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Attribute
Produzent:
Azienda Agricola Cà dei FratiJahrgang:
2023Land:
ItalienAppellation:
Lugana DOCRebsorte:
TurbianaRegion:
LombardeiKategorie:
WeißweinFilling:
1,5 l Fl.Herkunftsgebiet:
GardaWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Leuchtendes Silber-Strohgelb. In der Nase zu Beginn leicht reduktiv, nach etwas Zeit Noten von Zitrus und gegrilltem Rosmarin, rauchig. Am Gaumen tänzelnd, mit guter Frische und klarer, kühler Frucht, spannt sich schön über die Zunge, aktuell noch jung, solide. (Peter Moser - Falstaff, 24.05.2024)Wein:
Wein Titel:
I Frati LuganaLand:
ItalienHerkunftsregion:
LombardeiGebiet:
GardaProduzent:
Azienda Agricola Cà dei FratiKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Lugana DOCGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Fleischterrine, pikantes Wokgemüse, Fisch süß-sauer, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Kaninchen mit süßlichen Beilagen, mildes Kalbsragout, Schweinefleisch pochiert, Geflügel Curry, Weichkäse mildRebsorte:
TurbianaRebsortenkürzel:
TURJahr:
2023Restzuckerwert (g/l):
5.8Weinberg:
Aus verschiedenen Weinlagen an den sonnigen Hängen im Süden des Gardasees.Reberziehung:
Einfach- und DoppelstreckbogenRestzucker:
trockenWeinbereitung:
Die Trauben wurden schonend gepresst und im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren, der biologische Säureabbau wurde nur teilweise durchgeführt, um den frischen Charakter zu bewahren.Boden:
Kalk- und tonhaltigAlkoholgehalt (%vol):
13Ertrag:
9 t/haSäurewert (g/l):
6.8EAN BarCodes:
9120129690171Ausbau:
6 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe gereift, weitere 2 Monate in der Flasche verfeinert.
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