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Attribute
Produzent:
Eguren UgarteJahrgang:
2011Land:
SpanienAppellation:
Rioja DOCaRebsorte:
TempranilloRegion:
La RiojaKategorie:
RotweinFilling:
1,5 l Fl.Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Intensiv leuchtend kirschrote Farbe im Glas, aus dem ein üppiges und vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen, schwarzen Früchten aufsteigt, charmant umrahmt von würzigen, mineralischen, rauchigen und holzigen Noten. Voller geschmeidiger Kraft und fruchtiger Vitalität am Gaumen, mit guter Balance und langem, würzigem Abgang.Wein:
Wein Titel:
Eguren Ugarte ReservaLand:
SpanienHerkunftsregion:
La RiojaProduzent:
Eguren UgarteKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Rioja DOCaGlas:
BordeauxPremiumglas:
Tinto Reservaoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
12Speiseempfehlung:
Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit RotschmiereRebsorte:
TempranilloRebsortenkürzel:
TE, GRAJahr:
2011Rebsorte(n):
+ 5% GracianoWeinberg:
Rioja Alavesa - Labastida: Finca Larrazuri & Finca La RáRestzucker:
trockenWeinbereitung:
Rund 3-wöchige Maischegärung bei 26-28 °C. Biologischer Säureabbau zu 80% im Tank und 20% im Holz.Alkoholgehalt (%vol):
14Alter der Reben:
30 - 50 JahreErtrag:
4 500 kg/haAusbau:
15 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, 34 Monaten Flaschenreife.
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