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Attribute
Produzent:
Louis JadotJahrgang:
2013Land:
FrankreichAppellation:
Beaujolais AOCRebsorte:
GamayRegion:
BurgundKategorie:
RotweinHerkunftsgebiet:
Beaujolais -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Schöne, leuchtende Farbe, im Duft besonders fruchtig, Kirschen und rote Beeren, am Gaumen sehr elegant und harmonisch, sanftes Tanningerüst und angenehme Säure, ausgesprochen fruchtbetont und saftig, sehr trinkfreudig.Wein:
Wein Titel:
Beaujolais VillagesWissenswert:
Von den 22.000 Hektar Rebfläche im Beaujolais-Gebiet tragen rund 6.000 Hektar die Bezeichnung Beaujolais Villages „Appellation d’Origine Contrôlée“, die als Zwischenstufe zwischen Beaujolais und den zehn Crus fungiert.Land:
FrankreichHerkunftsregion:
BurgundGebiet:
BeaujolaisProduzent:
Louis JadotKategorie:
RotweinWeincharakter:
charmant, fruchtig, frischAppellation:
Beaujolais Village AOCGlas:
RotweinPremiumglas:
Pinot Noiroptimale Trinktemperatur (°C), von:
14optimale Trinktemperatur (°C), bis:
16Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Speck-Käseplatte, Antipasti/Tapas gemischt, Pilzcremesuppe, Gulaschsuppe, Risotto mit Spinat, Nudeln mit Tomatensauce, Pizza mit Zwiebel und Speck, Gefüllte Paprika, Schweinsschnitzel gebacken, BrathuhnRebsorte:
GamayJahr:
2013Weinberg:
aus drei verschiedenen Dörfern des BeaujolaisRestzucker:
extratrockenWeinbereitung:
ein Teil der Trauben wird entrappt und steht 14 Tage lang auf der MaischeBoden:
GranitAlkoholgehalt (%vol):
12.5Önologe:
Jacques LardièreProduzierte Menge:
1.500.000Ausbau:
wird zu 100% in Edelstahl ausgebaut
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