+43 5442 21401

Pinot Noir

    (0)
    € 18.80 / 0,75 l Fl.

    inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
    exklusive Versand

    Ausverkauft

    • Attribute

      Filling:

      0,75 l Fl.

    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      In der Nase jugendliche Frucht, dazu pflanzliche und kräuterige Noten, noch jugendlich geprägt, etwas zurückhaltend. Am Gaumen süß-röstiger Auftakt, elegante Beeren- und Pralinenaromen, feine, gekochte Fruchtfülle, zarte Röstnoten als Ergänzung, jugendliches Toasting mit etwas Kaffeenote, extraktsüß und elegant im Abgang. (Verkostungsnotiz Weingut)

      Wein:

      Wein Titel:

      Pinot Noir

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Niederösterreich

      Gebiet:

      Wagram

      Produzent:

      Weingut Anton Bauer

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Wagram QW

      Glas:

      Burgunder

      Premiumglas:

      Pinot Noir

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      14

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      16

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      9

      Speiseempfehlung:

      Paella mit Fleisch, Pasta al Forno, Wildbret mit Pilzen, Schwein mit Pilzsauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Kalbsbraten, Lamm in würzig, scharfer Sauce, Hartkäse würzig

      Rebsorte:

      Pinot Noir

      Weinbereitung:

      Kontrollierte Gärung im Stahltank.

      Jahr:

      2021

      Boden:

      Löss

      Ertrag:

      35 hl/ha

      Restzucker:

      trocken

      Säurewert (g/l):

      5.1

      Alkoholgehalt (%vol):

      13.5

      Ausbau:

      16 Monate im Stahltank, großen Eichenfass und gebrauchten Barrique gereift.

      Restzuckerwert (g/l):

      1
      Es wurden noch keine Bewertungen hinzugefügt.

      Ähnliche Produkte