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Attribute
Filling:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Helles Gelbgold, Silberreflexe. Zart nach Ananas und Rosenduft, ein Hauch von Marshmallows unterlegt, gelbe Fruchtexotik. Kraftvoll, saftig, gut integrierte Fruchtsüße, mineralisch und frisch, bleibt sehr gut haften, bereits zugänglich, verfügt über sicheres Reifepotenzial, ein eleganter, vielseitig einsetzbarer Stil. (Peter Moser - Falstaff, 29.06.2026)Wein:
Details zur Herkunft:
Große STK Ried:
Explizit kostbare Weine aus den herausragendsten Rieden der STK-Weingüter. Begünstigt von Mikroklimata und später Ernte. Die Rebstöcke müssen mindestens 15 Jahre alt sein. Der Ertrag ist mit 4500 Litern pro Hektar limitiert. Eine mindestens zehnjährige Präsenz am Markt garantiert die besondere Qualität. Frühestens erhältlich am 1. Mai nach 18 Monaten Reifezeit.Wein Titel:
Ried Stradener Rosenberg TraminerLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
SteiermarkGebiet:
Vulkanland SteiermarkProduzent:
Weingut FrauwallnerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Vulkanland Steiermark DACGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Pasta alla Panna, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Kaninchen mit süßlichen Beilagen, Schwein gepökelt und gekocht, mildes Kalbsragout, Pute od. Huhn mit heller SauceRebsorte:
GewürztraminerErnte:
Von Hand gelesen und selektiert.Weinbereitung:
3 Tage Maischestandzeit, Vergärung und Ausbau zu 30% im 500-l-Eichenfass und zu 70% im Stahltank.Jahr:
2024Boden:
Kalkhaltige Böden mit tertiären Sedimenten und vulkanischen Einzügen.Restzucker:
trockenSäurewert (g/l):
4.6Weinberg:
Die Ried Stradener Rosenberg ist ein südlicher Ausläufer des Stradnerkogels, des höchsten Bergs im Vulkanland. Hier befinden sich in Südlage die ältesten Weingärten in einer Seehöhe von bis zu 458 Meter; die Trauben reifen etwas langsamer und erleben kühlere Nächte, was Fruchtigkeit und Säureausbildung begünstigt.Önologe:
Walter FrauwallnerAlkoholgehalt (%vol):
14Restzuckerwert (g/l):
6.5
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