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Attribute
Filling:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet verbindet Rosenblüten, Quitte und reife Litschi mit feinen Noten von Ingwer, Salbei, weißem Pfeffer und Marzipan. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff und zugleich saftig, mit eleganter Würze, kühler Mineralität und lebendiger Säure. Der lange Nachhall wird von zitrischen und floralen Nuancen getragen. (Aho + Asp, 2026-07)Wein:
Details zur Herkunft:
Erste STK Ried:
Weine dieser Güte werden aus spät geernteten Trauben von den wertvollen Rieden der STK-Weingüter gewonnen. Die Rebstöcke müssen mindestens zwölf Jahre alt sein. Der Ertrag ist mit 4500 Litern pro Hektar limitiert. Nur Weine, die ihr Reifepotenzial mindestens fünf Jahre am Markt bewiesen haben, erhalten diese Klassifizierung. Erhältlich ab 1. September im darauffolgenden Erntejahr.Wein Titel:
Ried Krois Gewürz TraminerWissenswert:
Die große Rebsorte Traminer zeigt sich in diesem Wein mit purer Eleganz und fühlt sich dabei an wie ein Riesling.Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
SteiermarkGebiet:
SüdsteiermarkProduzent:
Weingut Wolfgang MaitzKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Südsteiermark DACGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
5Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
15Speiseempfehlung:
Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Garnelen im Tempurateig, Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Innereien gebacken (Bries, ...), Schafkäse mildRebsorte:
GewürztraminerWeinbereitung:
Spontane Gärung mit Naturhefen.Jahr:
2022Boden:
Sand, brauner KalkmergelRestzucker:
trockenSäurewert (g/l):
6.3Weinberg:
Die Erste STK Ried KROIS liegt in rund 480 Metern Seehöhe auf einem nach Westen ausgerichteten Hang und profitiert von intensiver Nachmittagssonne sowie kühlen Nächten. Diese Bedingungen fördern eine langsame Reife, eine ausgeprägte Aromatik und eine lebendige Frische. Als Erste-STK-Lage steht die Ried KROIS für terroirgeprägte, elegante und langlebige Weine mit präzisem Herkunftscharakter.Önologe:
Wolfgang MaitzAlkoholgehalt (%vol):
13.5Ausbau:
24 Monate im kleinen Holzfass.Restzuckerwert (g/l):
2.2
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