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Attribute
Filling:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Kirschrot, das langsam ins Granatrot übergeht; schöne, komplexe Würze, mit Noten von kleinbeerigen Früchten wie Himbeere, aber auch blumige Noten wie Veilchen und Hagebutte; im Gaumen trocken, nobel, kräftig, mit charakteristischen Noten von Haselnüssen und von getrockneten Zwetschgen.Wein:
Wein Titel:
Sasella RiservaLand:
ItalienHerkunftsregion:
LombardeiGebiet:
ValtellinaProduzent:
Cavitria Casa Vinicola TriaccaKategorie:
RotweinAppellation:
Valtellina Superiore DOCGGlas:
Rotweinoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Rebsorte:
NebbioloRebsortenkürzel:
NEWeinbereitung:
Mazeration auf der Maische für 15-17 Tage in Edelstahltanks.Jahr:
2014Boden:
Sandiger Lehm, wenig Humus und sehr durchlässig.Restzucker:
extratrockenReberziehung:
GuyotAlkoholgehalt (%vol):
13Ausbau:
24 Monate in großen und kleinen Eichenfässern.
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