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Attribute
Produzent:
Weingut Wolfgang MaitzJahrgang:
2019Land:
ÖsterreichAppellation:
Südsteiermark DACRebsorte:
GewürztraminerRegion:
SteiermarkKategorie:
WeißweinFilling:
0,75 l Fl.Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegantHerkunftsgebiet:
Südsteiermark -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Leuchtendes mittleres Gelbgrün. Einladender Duft nach Rosen und Holunder, etwas nach Limettenzesten, ein Hauch von Minze, Pfirsichnoten klingen an. Gute Komplexität, saftig, straff, engmaschige Säurestruktur, feinwürzig im Nachhall, facettenreicher Speisenbegleiter. (Peter Moser - Falstaff, 09.07.2021)Wein:
Details zur Herkunft:
Erste STK Ried:
Weine dieser Güte werden aus spät geernteten Trauben von den wertvollen Rieden der STK-Weingüter gewonnen. Die Rebstöcke müssen mindestens zwölf Jahre alt sein. Der Ertrag ist mit 4500 Litern pro Hektar limitiert. Nur Weine, die ihr Reifepotenzial mindestens fünf Jahre am Markt bewiesen haben, erhalten diese Klassifizierung. Erhältlich ab 1. September im darauffolgenden Erntejahr.Wein Titel:
Ried Krois Gewürz TraminerWissenswert:
Die große Rebsorte Traminer zeigt sich in diesem Wein mit purer Eleganz und fühlt sich dabei an wie ein Riesling.Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
SteiermarkGebiet:
SüdsteiermarkProduzent:
Weingut Wolfgang MaitzKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Südsteiermark DACGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
5Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
15Speiseempfehlung:
Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Garnelen im Tempurateig, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Innereien gebacken (Bries, ...), Schafkäse mildRebsorte:
GewürztraminerRestzuckerwert (g/l):
1.1Restzucker:
trockenSäurewert (g/l):
6Weinberg:
Ried Krois ist eine Westlage auf 480 m Seehöhe.Jahr:
2019Ausbau:
12 Monate im kleinen Holzfass mit Naturhefe.Boden:
Sand, brauner KalkmergelAlkoholgehalt (%vol):
13
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