Château La Tour Figeac
Wine Enthusiast Bewertung: 94- Wine Spectator Bewertung: 91
- Antonio Galloni Bewertung: 88
- Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 91
- Vinum Bewertung: 17
- Jancis Robinson Bewertung: 16.5
- James Suckling Bewertung: 94
- La Revue du Vin de France Bewertung: 17
- Tim Atkin Bewertung: 93
- Falstaff Bewertung: 93
Die Weine des Château La Tour Figeac begeistern bereits jung getrunken durch ihre Rundheit und Finesse, doch die unglaubliche Kraft der Struktur und des Körpers lassen auch auf ein enormes Alterungspotenzial schliessen.
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Attribute
Produzent:
Château La Tour FigeacJahrgang:
2016Land:
FrankreichAppellation:
St-Emilion Gr. Cru Cl. AOCRebsorte:
CuvéeRegion:
BordeauxKategorie:
RotweinFilling:
0,75 l Fl.Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollHerkunftsgebiet:
Libournais -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Feinduftige Nase nach roten Früchten, Tee, Trockenkräutern und blondem Tabak. Im Gaumen saftig, frisch, die Gerbstoffe sind noch markant, stützen die knackige, rote Frucht, der Wein hat Leben, Energie, Würze und Frische. Im Abgang lang, endet auf Brombeere und rote Kirschen. (Adrian van Velsen - vvWine.ch, Juni 2021, 91/100 Punkte)Wein:
Wein Titel:
Château La Tour FigeacWissenswert:
Die Weine des Château La Tour Figeac begeistern bereits jung getrunken durch ihre Rundheit und Finesse, doch die unglaubliche Kraft der Struktur und des Körpers lassen auch auf ein enormes Alterungspotenzial schliessen.Land:
FrankreichHerkunftsregion:
BordeauxGebiet:
LibournaisProduzent:
Château La Tour FigeacKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
St-Emilion Gr. Cru Cl. AOCGlas:
BordeauxPremiumglas:
Bordeaux Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
5Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
20Speiseempfehlung:
Pasta al Ragù, Wildhase mit süßlichen Beilagen, Innereien gebraten (Leber, ...), Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, ...), Lamm in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, WildschweinragoutRebsorte:
CuvéeRebsortenkürzel:
ME, CFJahr:
2016Rebsorte(n):
70% Merlot, 30% Cabernet FrancWeinberg:
Die Reben wachsen im Nordwesten von Saint Emilion in Nachbarschaft von Château Cheval Blanc, Château Figeac und Château La Dominique.Restzucker:
trockenWeinbereitung:
Nach einer sorgfältigen Sortierung wurden die Trauben entrappt und die Beeren, ohne zerkleinert zu werden, über Förderbänder in Edelstahltanks und Holzbottiche mit kleinem Fassungsvermögen transportiert. Die Vergärung und Mazeration dauert etwa einen Monat.Boden:
Kies und Sand auf einem tiefem Lehmuntergrund.Alkoholgehalt (%vol):
14.5Alter der Reben:
35 JahreErtrag:
38 hl/HaÖnologe:
Derenoncourt Conulting – Julien LavenuProduzierte Menge:
42 600Ernte:
Zwischen dem 3. und 18. Oktober 2016 von Hand gepflückt.Ausbau:
Rund 15 Monate in 225-Liter-Eichenholzbarriques gereift, von denen 50% jedes Jahr erneuert werden.
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