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Attribute
Produzent:
Louis JadotJahrgang:
2013Land:
FrankreichAppellation:
Beaujolais AOCRebsorte:
GamayRegion:
BurgundKategorie:
RotweinFilling:
0,75 l Fl.Herkunftsgebiet:
Beaujolais -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Schöne, leuchtende Farbe, im Duft besonders fruchtig, Kirschen und rote Beeren, am Gaumen sehr elegant und harmonisch, sanftes Tanningerüst und angenehme Säure, ausgesprochen fruchtbetont und saftig, sehr trinkfreudig.Wein:
Wein Titel:
Beaujolais VillagesWissenswert:
Von den rund 22.000 Hektar Rebfläche im Beaujolais tragen laut Maison Louis Jadot etwa 6.000 Hektar die Appellation Beaujolais Villages AOC. Sie bildet die qualitative Zwischenstufe zwischen der regionalen Appellation Beaujolais und den zehn Crus. Louis Jadot wertet die Cuvée nach dem sogenannten «Replis»-Prinzip mit ausgewählten Gamay-Trauben aus höher klassifizierten Beaujolais-Herkünften auf.Land:
FrankreichHerkunftsregion:
BurgundGebiet:
BeaujolaisProduzent:
Louis JadotKategorie:
RotweinWeincharakter:
charmant, fruchtig, frischAppellation:
Beaujolais Village AOCGlas:
RotweinPremiumglas:
Pinot Noiroptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Speck-Käseplatte, Antipasti/Tapas gemischt, Pilzcremesuppe, Gulaschsuppe, Risotto mit Spinat, Nudeln mit Tomatensauce, Pizza mit Zwiebel und Speck, Gefüllte Paprika, Schweinsschnitzel gebacken, BrathuhnRebsorte:
GamayRestzucker:
extratrockenWeinbereitung:
ein Teil der Trauben wird entrappt und steht 14 Tage lang auf der MaischeÖnologe:
Jacques LardièreWeinberg:
aus drei verschiedenen Dörfern des BeaujolaisJahr:
2013Ausbau:
wird zu 100% in Edelstahl ausgebautProduzierte Menge:
1.500.000Boden:
GranitAlkoholgehalt (%vol):
12.5
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