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Attribute
Filling:
0,1 l offen -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Helles, brillantes Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Intensive Aromen von Brennnessel und frisch geschnittenem Gras zu Beginn, gefolgt von Noten von Ananas und Guave. Am Gaumen klar und geschliffen, mit viel reifer Tropenfrucht, mundwässernder Säure, sehr rund. (O.Kiem, S.Staffler – Falstaff, 10/2025)Wein:
Wein Titel:
I Frati LuganaWissenswert:
Lugana „I Frati“ vom Azienda Agricola Ca' dei Frati steht für italienische Lebensfreude pur. Direkt vom Gardasee ins Glas bringt er Leichtigkeit, Stil und dieses besondere Urlaubsgefühl, das man sofort wieder erkennt.Land:
ItalienHerkunftsregion:
LombardeiGebiet:
GardaProduzent:
Azienda Agricola Cà dei FratiKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Lugana DOCGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Fleischterrine, pikantes Wokgemüse, Fisch süß-sauer, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Kaninchen mit süßlichen Beilagen, mildes Kalbsragout, Schweinefleisch pochiert, Geflügel Curry, Weichkäse mildRebsorte:
TurbianaAlkoholgehalt (%vol):
13Weinberg:
Aus verschiedenen Weinlagen an den sonnigen Hängen im Süden des Gardasees.Restzucker:
trockenAusbau:
6 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe gereift, weitere 2 Monate in der Flasche verfeinert.Ertrag:
9 t/haReberziehung:
Einfach- und DoppelstreckbogenJahr:
2024Weinbereitung:
Die Trauben wurden schonend gepresst und im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren, der biologische Säureabbau wurde nur teilweise durchgeführt, um den frischen Charakter zu bewahren.Rebsortenkürzel:
TURBoden:
Kalk- und tonhaltig
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