Weingut Georg Preisinger

Details

Das Weingut liegt in der Gemeinde Gols im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee. Weinbau wird in der Familie bereits seit dem 17. Jdt. betrieben. Der Betrieb wird seit Anfang 2010 von Georg Preisinger geführt. Die Weingärten umfassen 10 Hektar Rebfläche am Ostufer des Neusiedlersees. Sie sind zu zwei Dritteln mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Pinot Noir und Merlot, sowie zu einem Drittel mit den Weißweinsorten Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Welschriesling und Rivaner bestockt. Es wird höchster Wert auf die Weingartenpflege gelegt. Bei der Verarbeitung der Trauben wird darauf geachtet, im Wein das Terroir und die Sorte widerzuspiegeln und damit herkunftstypische Weine zu produzieren. Dabei wird möglichst auf Chemie und Technik verzichtet. Seit 2011 zieren Raketen die Etiketten, Sternbilder die Kapseln. Die Idee war es, die Geschichte des Weingartens (1969 gepflanzt mit St. Laurent) in den Fokus zustellen. 1969 war auch das Jahr der legendären Mondlandung. Der Golser Künstler Nikolaus Eberstaller hat die Etiketten entworfen. Seit 2019 wird das Weingut nach der Homa-Feuertechnick bewirtschaftet. Es sind die ersten Weingärten die mit reiner Asche bewirtschaftet werden. "DAS MACHT UNS EINZIGARTIG!"