Die Geschichte der Maison Trimbach geht bis ins Jahr 1626 zurück. Diese prestigereiche Marke gilt als ein unumgänglicher Wein des elsäßischen Terroirs. Beinahe vier Jahrhunderte lang und durch 13 Generationen hinweg hat die Familie Trimbach stets Elsaß und seine Geschichte vertreten und dabei sein besonderes Terroir in den Vordergrund gestellt. Sie haben immer große Weine von toller Finesse und Ausdruckskraft produziert. Die Maison Trimbach steht noch heute in Ribeauvillé. Heute werden die Weinberge der Familie von Hubert Trimbach geleitet, sowie von seinen Neffen, Jean und Pierre und von seiner Tochter, Anne.